Bagian tumbuhan yang paling sering di konsumsi adalah kelopak bunganya namanya Kubis (Kol). Sebelum dimakan, cuci dan harus dimasak terdahulu, seperti direbus atau diolah menjadi sup. Peneliti menemukan bahwa kembang kol (bunga kol) dan brokoli mengandung senyawa yang mampu memerangi kanker, ...